Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Harina de maíz, blanco, con levadura, sin germen, enriquecido.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	10.17 g	10.17%
La energía (calorías)	355 kcal
Energía (julios)	1484 kJ
Proteína	8.41 g	8.41%
lípido total (grasa)	1.72 g	1.72%
Ceniza	4.91 g	4.91%
Hidratos de carbono, por diferencia	74.79 g	74.79%
Fibra, dietética total	7.1 g	7.1%
Calcio, Ca	350 mg	0.35%
Hierro, Fe	4.73 mg
El magnesio, Mg	49 mg	0.05%
El fósforo, P	623 mg	0.62%
Potasio, K	170 mg	0.17%
Sodio, Na	1348 mg	1.35%
Zinc, Zn	1 mg
Cobre, Cu	0.13 mg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.678 mg
Riboflavina	0.387 mg
La niacina	4.566 mg
La vitamina B-6	0.39 mg
El folato, el total de	233 µg
Ácido fólico	202 µg
El folato, comida	31 µg
El folato, DFE	375 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.234 g	0.23%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.001 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.001 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.194 g	0.19%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.026 g	0.03%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.429 g	0.43%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.005 g
18: 1 indiferenciada	0.424 g	0.42%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.739 g	0.74%
18: 2 indiferenciada	0.719 g	0.72%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.02 g	0.02%
Colesterol	0 mg